杭州知味观糕点哪个好吃什么好吃

杭州知味观糕点中，以下几种非常受欢迎：

龙井茶酥：

这是知味观的代表产品之一，以中式酥皮类馅饼为原型，选用杭州特产龙井茶作为原料。经过低温超微粉碎，最大程度地保留了龙井茶的香味和色泽。其酥皮颜色均匀，口感细腻，茶香浓郁，深受食客喜爱。

荷花酥：

荷花酥源自明清时期，后来被供为宫廷点心，属于“宴席”常用的花式中点。外形优雅，深得文人墨客的喜爱。它的原料与配料包括绿豆沙馅、山楂馅、龙井茶粉、可可粉等，在制作的最后一步有油炸和烘烤两种方式，这里采用烘烤方式，更为健康。

桂花麻薯：

桂花麻薯与中国传统糕点糯米糍极其相似，以杭州市花桂花为灵感命名。麻薯口感软糯，带有浓郁的桂花香气，是知味观的一款特色点心。

绿豆糕：

知味观的绿豆糕有多个口味可选，包括原味、芝士、抹茶、奶黄、咖啡等。其质地香软，口感浓郁细腻，不会甜腻，深受食客喜爱。

定胜糕：

定胜糕是杭州的传统糕点，寓意吉祥如意。其口感软糯，带有淡淡的米香，是茶点中的经典之作。

幸福双：

幸福双是知味观的另一款传统名点，多次被评为中华名小吃和中华名点。其口感酥脆，馅料丰富，甜而不腻。

龙井茶酥礼盒：

知味观的福味山河礼盒中包含了龙井茶酥和玫瑰红豆酥，每一口都是杭州的地道风味，包装精美，适合送礼或自食。

这些糕点不仅味道美味，而且富有杭州特色，无论是作为茶点还是礼物赠送给亲朋好友，都是不错的选择。建议您根据自己的口味偏好选择尝试。