火锅食材煮多久五花肉

火锅中煮五花肉的时间主要取决于肉片的大小和厚度。一般来说，如果五花肉片较厚，建议煮10-15分钟才能确保全熟。如果肉片较薄，则可以减少煮的时间，通常煮沸后5分钟左右即可。

此外，如果使用压力锅煮五花肉，由于压力锅能缩短烹饪时间，通常只需20-30分钟。而如果采用烤箱烤制，则需要30-40分钟或更长时间，直到肉质酥糯。

综上所述，火锅中煮五花肉的时间大致在 5-15分钟之间，具体煮法还需根据实际情况调整。