日本烘焙西点推荐

抹茶红豆蛋糕：

这款甜点以新鲜的抹茶和红豆为原料，口感香甜，回味无穷，非常适合家庭聚会和节庆时享用。

草莓蛋糕：

以新鲜草莓为主要原料，外加上轻盈的奶油，口感清新，在日本各地广受欢迎，尤其是在草莓产地的山梨县。

和果子：

和果子是日本传统的糕点，制作过程复杂，口感甜美，色彩斑斓，造型精致，被誉为日本传统甜点中的“艺术品”。

蜂蜜蛋糕：

这是京都最古老的洋式甜点之一，入口微湿，浓郁蜂蜜味道甜而不腻，深受喜爱。

清酒年轮蛋糕：

在普通年轮蛋糕的基础上加入八海山大吟酿和越光米浆改良而成，添加大量焦糖与杏仁浆提升酥脆度，香脆外皮和酒心的湿润感使其名声大噪。

朗姆酒葡萄干夹心饼干：

始于1933年，是北海道特色零食，美味不输白色恋人，由北海道鲜奶油、白巧克力、葡萄干、朗姆酒和六花亭专用小麦制成。

黑豆大福：

选用丹波产的高级黑豆和北海道的十胜红豆作为原料，带点咸味的黑豆和豆沙馅优雅的甜味十分契合。

然半熟蛋糕：

一个拥有300年历史的老店，简单到只用鸡蛋和砂糖制成，充满鸡蛋香气和犹如温泉蛋滑润口感。

柿盛：

夏季的经典佳肴，是刨冰，简单而甜蜜的果味糖浆是传统的馅料。

铜锣烧：

小叮当最喜欢的一款甜品，里面有的时候会加栗子、奶油和冰淇淋等。

蛋奶酥芝士蛋糕：

日式松饼芝士蛋糕比西方松饼芝士蛋糕更轻盈，蓬松，结合了芝士蛋糕的丰富性和松饼质地的柔软透气。

麻糬：

日本最基本的甜品，有些麻糬上面会放上一些黄豆粉来烘烤，很美味。

大福：

日式传统点心之一，细白软糯，外皮是QQ的冰皮，馅料是当季的真材实料的水果为主。

这些日本西点各具特色，既有传统的和果子、抹茶红豆蛋糕，也有创新的清酒年轮蛋糕和朗姆酒葡萄干夹心饼干，适合不同口味和场合。建议您根据自己的喜好选择尝试。