烤鱼哪家店好吃

探鱼：

探鱼被认为是烤鱼界的扛把子，其鱼肉鲜嫩入味，外皮焦香酥脆，口味选择多样，包括麻辣、香辣、豆豉等，深受食客喜爱。

半天妖：

以青花椒烤鱼为招牌菜，口味独特，麻辣椒完美融合，门店数量多，覆盖全国各地，适合随时品尝。

鱼酷活鱼烤鱼：

作为老字号，坚持用活鱼现杀现烤，保证鱼肉新鲜，口感滑嫩，口味多元化，如黄金酸辣、荔枝香辣等。

江城边外：

在北京、上海等大城市有名气，烤鱼味道地道，价格实惠，特色小菜搭配完美，适合上班族。

炉鱼：

采用特殊烤制方法，鱼肉充分吸收调料香味，环境时尚，适合年轻人聚餐，招牌菜为湄公鱼烤鱼。

烤匠：

在西南地区火爆，麻辣烤鱼辣度十足，深受喜欢吃辣的朋友喜爱。

匠子烤鱼 、 探炉烤鱼、 令狐冲窑烤烤鱼、 辣尚瘾：

这些烤鱼店虽然名气稍小，但味道也不错，值得一试。

此外， 外婆家旗下的炉鱼、 江边城外、 鱼酷、 辣尚瘾等品牌也有很好的口碑，提供各种口味的烤鱼和丰富的配菜选择。

综上所述，这些烤鱼店各有特色，建议您根据自己的口味偏好和地理位置选择合适的店铺进行品尝。