黄平菇好吃吗

榆黄菇，也被称为黄平菇，是一种在国际上很受欢迎的食用菇类，以其鲜艳的颜色、浓郁的香气和鲜美的味道著称。根据提供的信息，榆黄菇的食用方法有：

榆黄菇炒鸡蛋：

将榆黄菇切碎后与鸡蛋一起炒制，可以加入葱花增加香气。

椒盐榆黄菇：

将榆黄菇与调料混合后裹上面糊炸制，味道香且稍带油腻。

这两种做法都能体现出榆黄菇的特殊风味，使其成为一道受欢迎的菜肴。如果你喜欢尝试不同的食材和口味，榆黄菇可以是一个不错的选择。