肉馅里加粉丝好吃吗

肉馅里加粉丝 非常好吃，并且有多种做法可以尝试。以下是具体的评价和做法：

粉丝与肉馅融合，既解腻又清爽可口，夹带着豆类的清香，非常美味。

肉末粉丝的做法使得粉丝吸收了各种鲜美汤料的味道，口感柔润嫩滑，爽口宜人。

做法一：

食材：包菜1/4个，粉丝1小把，肉馅100克，鲜辣椒1个，葱末姜末，食用油1小勺，生抽1勺，蚝油半勺，盐适量，糖少许。

做法：粉丝用温水泡软，肉馅选择肥三瘦七的剁成肉末。锅中放油烧热，放入蒜末和红辣椒煸香，放入肉末煸炒至变色，加入生抽、蚝油、糖和少许水，最后放入泡好的粉丝翻炒至入味。

做法二：

食材：肉末50克，粉丝100克，葱5克，姜3克，蒜10克，红辣椒5克，油1勺，一品鲜酱油1勺，蚝油1勺，糖0.5勺，料酒2匙，黑胡椒粉适量。

做法：鲜肉切成薄片备用，放入一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉煨制半小时入味。煨制入味的肉剁成肉粒，粉丝洗净在开水中煮成九分熟立即放入冷水中过凉。锅中倒入油加热放入葱姜蒜爆香，放入肉粒翻炒均匀，再放入蚝油、一品鲜酱油、糖翻炒入味，放入沥干水份的粉丝，翻炒均匀入味，最后撒上葱花提鲜即可出锅享用。

粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，有良好的附味性，能吸收各种鲜美汤料的味道。