樱桃制作红酒
制作樱桃红酒的方法有多种，以下提供几种常见的做法：
方法一：简单浸泡
食材 ：新鲜的樱桃、水、红糖、红葡萄酒、柠檬皮。步骤
将樱桃清洗干净，去梗去核。
准备一个平底锅，放入水和红糖后开始加热，沸腾后倒入柠檬皮和红葡萄酒，约煮3分钟，期间需要不时地搅动。
加入去梗去核的樱桃后再煮约2分钟，然后关火，盖好盖子后让这些混合物在室温下自然放凉，最后放入冰箱冷藏。既可以在室温下食用，也可以冰镇后食用。
方法二：加糖煮制
食材：
樱桃、红酒、白砂糖、玻璃容器（罐头瓶）。
步骤
根据个人需求准备好樱桃，用清水清洗干净（注意坏掉的一定要扔掉）并用刀切成两瓣。
用小锅烧开水，放入2~3勺白砂糖，待搅拌融化后放入切好的樱桃。
中间用小火慢慢煮，不时搅拌一下，大概五分钟即可。