餐饮疫情停业该干什么
面对疫情导致的餐饮停业，以下是一些建议：
维护客户关系
通过社群或其他渠道与客户保持联系，告知店铺的停业计划和未来的改进措施。
提供外送服务，甚至可以考虑赠送口罩等小礼品以维护客户关系。
与供应商协商
推迟账期，减轻短期内的财务压力。
如果有可能，协商减少或暂时免除疫情期间的货款。
内部调整
重新评估和调整组织结构，优化人员配置，淘汰表现不佳的员工。
利用疫情期间进行员工培训，提升员工技能，为重新开业做准备。
成本控制
处理积压的原材料，比如送给周边邻居或打折出售。
减少不必要的开支，如租金、水电费等，尽可能降低运营成本。