炸菜蒸什么好吃

炸菜蒸鱼腩

材料：草鱼腩、炸菜丝、盐、油、姜丝。

做法：

鱼腩清洗干净，洒入少许盐，放入姜丝。

大火烧开水后放入锅中，盖上盖子大火蒸五分钟。

倒掉鱼水，加入适量的油、酱油、炸菜和葱花，盖上盖子闷一下即可。

炸菜蒸鸡翅尖

材料：鸡翅尖、榨菜、盐、生粉。

做法：

鸡翅尖洗干净，用生粉拌一下，平铺在碟子里。

榨菜铺在鸡翅尖上面，撒点盐，可以放点鸡精增鲜。

直接放进电饭锅的蒸格里，下面煮饭，上面蒸菜，一次搞定。

炸腐竹蒸鸡