吴老幺火锅菜单

吴老幺火锅的菜单如下：

锅底

九宫格全红锅

奔驰锅

红多锅

白多锅

各式加料锅

招牌菜品

吴家九斗碗：精选火锅界九大经典荤菜，包括脆嫩毛肚、鲜美肥牛、弹牙虾滑、清脆黄喉、香酥肉片等。

肉类

吴家嫩牛肉：新鲜牛肉现切，经秘制酱料轻腌，撒以芝麻提香。

安格斯纯血眼盖肉

羔羊雪花羊肉

谷饲上脑

相间肥牛卷

乌鸡卷

锁鲜鸭肠

锁鲜鹅肠

海鲜

鲜虾滑：全部采用新鲜的基围虾为原材料，手工打成虾滑。

其他菜品

脆毛肚：从成都空运过来的毛肚，涮4-6秒后口感最佳。