紫铜火锅做法

紫铜火锅的做法有多种，以下提供两种做法：

做法一：

准备食材

大虾仁 5颗

瑶柱 2颗

饕餮老爸海洋海苔 适量

李锦记鲍鱼汁 少许

食盐 少许

长白萝卜 半只

水果胡萝卜 1只

自制小酥肉 60g

豌豆荚 适量

儿童小抄手 12只

制作步骤

小紫铜火锅一口，锅内加纯净水至铆钉处，放入虾仁、瑶柱、海苔、食盐、鲍鱼汁搅匀煮沸。

长白萝卜去皮，用造型刀切出花片；水果萝卜去皮切薄片；豌豆荚去蒂去筋洗净沥干。以上食材和小抄手一起摆好盘。

依个人喜好打好蘸碟。

铜火锅里放入酥肉再次煮沸即可开始享用（炸好的酥肉条用保鲜盒分装冷冻，吃时直接取出煮制）。