好吃顶饱的菜
韭菜炒肉
材料:韭菜、生抽、蚝油、盐和鸡精。
做法:将韭菜切段,瘦肉切丝,加生抽蚝油各1勺,适量盐和鸡精,大火炒匀即可。
香酥藕丁
材料:藕条、辣椒面、鸡精、白糖、芹菜、香菜、白芝麻。
做法:藕条炒匀,加辣椒面、少许鸡精、白糖、芹菜、香菜,翻炒均匀撒白芝麻,出锅开吃。
平菇炒肉
材料:瘦肉、青椒。
做法:瘦肉滑熟捞出,放入瘦肉、青椒,翻炒均匀即可出锅。
蘑菇甜椒炒牛肉
材料:蘑菇、甜椒、牛肉、黑胡椒、黑椒酱汁、精盐、食用油。
做法:牛肉切片,蘑菇提前焯水,加入食用油、胡椒粉拌匀,快速翻炒至变色,再加入黑椒酱汁,翻炒几下即可出锅。