餐饮污水量

餐饮污水量受多种因素影响，包括餐厅类型、用餐人数、营业时间等。以下是一些具体的计算方法和相关数据：

按就餐人数计算

公式：Q = N × K × s / 100

其中：

Q：排水量（吨/小时）

N：用餐人数

K：小时变化系数（根据餐饮类型不同而有所变化）

s：每100人每小时用水量（吨）

例如，某中餐厅有200人用餐，每100人每小时用水量为1吨，则排水量 Q = 200 × 1 × 1 / 100 = 2吨/小时。

按餐厅有效面积计算

公式：Q = A × S × C / 100

其中：

Q：排水量（吨/小时）

A：餐厅有效面积（平方米）

S：每平方米每小时用水量（吨）

C：营业小时数