餐饮浪费的标准

《制止餐饮浪费管理规范》（T/JSSPQ 001-2024）

发布单位：我市市场监督管理局联合市食品企业商会

实施时间：全省范围内率先出台

主要内容：

总体原则

实施细则

餐厨废弃物处置

监督与改进

目标：为佳木斯市的校外供餐单位及学校食堂在制止餐饮浪费方面提供标准支撑。

《餐饮服务提供者防止食品浪费管理规范》（DB45/T 2938-2024）

发布单位：广西壮族自治区市场监督管理局

实施时间：2025年2月1日起作为推荐性标准实施

主要内容：

标准范围

术语和定义

管理要求