餐饮企业待遇低吗

餐饮行业的总体薪资水平相对较低。根据多个来源的数据，餐饮行业的员工平均月薪大约在5609元左右，与其他行业相比低出36.62个百分点。此外，餐饮行业的薪酬涨幅为23%，说明薪酬水平呈现下降趋势。

餐饮行业内部的工资差异较大。一般来说，厨房工作人员和前厅服务员的工资相对较低，而厨师和高级管理人员的工资较高。具体工资范围如下：

厨房打杂（如洗碗工、扫地）一般工资在1500元左右。

墩子工资约3000元左右。

掌厨或厨师根据会的菜系不同，工资会有所不同，一般工资在3000元到10000元之间，大厨的工资可能更高，达到1万起步。

前厅（如传菜员、服务员）一般工资在2000元左右，加上酒水特色菜推销提成后可能会有所提高。

大堂经理的工资约5000元左右，领班约3000元左右。

迎宾工资约2000元左右。

酒店烧菜的厨师工资在2500元到3000元之间，具体工资看师傅的功底。