食用油桶能做红酒吗

食用油桶理论上可以用来装红酒，但有几个注意事项：

清洗：

必须彻底清洗干净，确保没有油味残留，否则会影响酒的品质和口感。

密封性：

由于食用油桶的密封性较好，装酒时需要留出一定的空隙，或者使用非密封的盖子，以防酒在发酵过程中产生气体导致爆炸。

材质：

虽然食用油桶是食品级的塑料，但长期储存白酒可能不是最佳选择，因为塑料材质可能会溶入酒中，破坏酒的品质。

综上所述，如果你打算短期内存放或酿造少量红酒，并且能够确保清洗彻底，食用油桶是可以用来装红酒的。但长期储存或大量存放，建议使用专业的酒坛或玻璃瓶。