牛街白记年糕哪个好吃

白记年糕是北京牛街非常受欢迎的一家小吃店，以制作传统而美味的年糕而闻名。根据提供的信息，以下是白记年糕的一些特点：

1. 年糕有江米、紫米和江米面三种，口感软糯，豆馅甜而不腻，满口豆香，部分年糕中还能吃到带颗粒的红豆。

2. 手工制作的豆沙馅油润细腻，嚼起来有豆粒感，散发出“手作”的光辉。

3. 年糕上搭配的山楂糕酸甜可口，是年糕的最佳搭档。

4. 白记年糕保留老北京年糕的味道，讲究真材实料，甜而不腻，是许多人节日庆祝时的首选。

5. 除了年糕，白记还有其他小吃如驴打滚和豌豆黄，也非常受欢迎。

综上所述，白记年糕因其独特的口感和丰富的口味，以及传统的制作工艺，被许多人认为是北京最好吃的年糕之一。如果你有机会去北京牛街，不妨尝尝看