鸽子汤怎么做好吃孕妇

基本做法

材料：新鲜鸽子、生姜、蒜、红枣、米酒。

步骤：

鸽子清洗干净，去掉内脏、羽毛和头，切成适当大小。

生姜切片，蒜备用。

将鸽子放入开水中汆烫，去除血水和异味。

将生姜片、蒜、红枣和米酒放入锅中，加入适量的水。

大火烧开后转小火煮1-2个小时，直到鸽肉熟透、鲜嫩、入味。

根据个人口味加入适量的盐和其他调味料。

最后，将鸽子汤倒入碗中，可以加入些许香菜、葱花等装饰。

加入其他配料的做法

材料：鸽子、生姜、红枣、淮山、枸杞、盐。

步骤：