莴笋红辣椒怎么做好吃

莴笋和红辣椒可以通过多种方式制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方法：

莴笋去皮后切成菱形块或丝，焯水后捞出沥干水分。

加入红椒丝、蒜末、食盐、白糖、白醋和味精，拌匀后装盘即可食用。

莴笋去皮洗净切成丝，红椒切丝，蒜头剁碎。

锅中放油，下入蒜头小火爆香，然后倒入莴笋丝翻炒，调入适量盐和鸡精，洒适量清水迅速翻炒即可出锅。

莴笋去皮洗净切片，五花肉切片，红椒切段，姜切末。

锅中加油烧热，放入姜末爆香，放入五花肉炒至出油，再放入莴笋和红椒略炒，加入食盐、鸡精、老抽、陈醋炒匀，最后加入适量清水，盛入干锅烧熟即可食用。

莴笋去皮洗净切丝，金针菇去掉根部洗净，青椒和红椒切丝。