西点中的液体面包

“液体面包”这一名称通常用来指代 格瓦斯这种饮料。格瓦斯是一种用面包发酵而成的酒精饮料，起源于俄罗斯，也称作“液体面包”。它的颜色为琥珀色，口感酸甜，带有特有的面包发酵香味。格瓦斯不仅口感独特，而且含有低度酒精，是全球消耗量排名第三的饮料。

尽管有时“液体面包”也会被用来指代其他由面包发酵制成的饮料，例如啤酒，但最准确的称呼还是格瓦斯。格瓦斯的制作工艺和原料与面包相似，都是通过酵母发酵而成，这使得它获得了“液体面包”的美称。

总结来说，提到“液体面包”，大多数人会首先想到的是格瓦斯这种俄罗斯特有的饮料。