梅州最有名的西点
梅州最有名的西点包括以下几种：
味酵粄：
这是一种传统的梅州客家特色小吃，也被称为“喜粄”。它以糯米粉发酵后制成，口感独特，深受当地人喜爱。
菊花糕：
菊花糕是广东梅州的传统名糕点之一，有着一百多年的历史。它以新鲜菊花和糯米粉为主要原料，口感清甜，软脆无异味。
梧桐巷蛋糕坊：
这是一家拥有悠久历史的蛋糕店，凭借口碑与品质一直占据着梅州蛋糕店的领先地位。虽然它主要被认为是一家蛋糕店，但它的历史地位和口碑也使其成为当地著名的西点店之一。
鸡蛋糕：
鸡蛋糕是梅州特色小吃之一，以鸡蛋和面粉为主要原料，口感鲜美。
这些西点不仅美味可口，而且具有深厚的文化底蕴，是梅州地区不可错过的美食体验。建议您亲自品尝这些特色西点，感受梅州独特的饮食文化。