榴莲西点夹心馅料

榴莲西点夹心馅料有多种制作方法，以下是几种常见的配方：

芝士碎榴莲馅

食材：面粉100克、芝士碎50克、榴莲肉2块、盐1克、开水40毫升、温水40毫升。

做法：

1. 面粉加入盐和开水搅拌均匀，开水要分开多次放入面粉中，用筷子搅成絮状。

2. 加入温水揉成团，盖上保鲜膜醒发半小时。

3. 榴莲肉加入芝士碎搅拌均匀，放冰箱冷冻半小时。

4. 醒发好的面团取出，擀开并包入馅料，馅料可以多放些，放的多才会有爆浆的效果。

5. 把包入馅料的饼收口捏紧，再次用擀面杖擀开，不要擀得太薄，否则馅会跑出来。

6. 预热烤箱，上下火200度，烤15分钟。

巧克力碎榴莲馅

食材：金枕榴莲肉、巧克力碎、糖粉、淡奶油。

做法：