神池月饼好吃吗

神池月饼是 非常好吃的山西特有中秋美食，以其独特的口感和风味赢得了广泛的喜爱。以下是关于神池月饼的详细评价：

神池月饼以其“皮酥馅香、松软不腻”的口感而著称。皮酥而不碎，馅香而不腻，久放不馊，备受消费者青睐。

主要原料包括当地特产胡麻油、上等白面和食糖，辅以玫瑰、青红丝、核桃仁、花生米、葡萄干、芝麻等。采用传统配方和现代工艺精制而成，确保了月饼的品质和口感。

神池月饼被认定为“山西名小吃”和“山西名点”，其制作技艺入选山西省第一批非物质文化遗产名录扩展项目。此外，神池胡麻油也获得了国家地理认证标志。

神池月饼有着悠久的历史，起源于康熙年间，明清时列为皇家贡品。已有1500多年的加工历史，是中秋节期间的传统美食。

神池月饼在山西的中北部地区名气很大，经常可以看到路边一车一车的拉着卖。价格适中，一般一盒在40元左右，较为好点儿的在60元一盒，性价比较高。

综上所述，神池月饼凭借其独特的口感、优质的原料和精湛的工艺，赢得了众多消费者的喜爱和好评。如果你还没有尝试过神池月饼，不妨在中秋节期间品尝一下，相信你会被它的美味所折服。