鸡胸肉配什么菜炒好吃
鸡胸肉因其低脂肪、高蛋白的特性,适合与多种蔬菜搭配炒制,既健康又美味。以下是一些推荐的搭配及做法:
1. 鸡胸肉炒青椒
食材:鸡胸肉、青椒
调料:盐、食用油、鸡精、料酒、白糖、十三香、蚝油、生抽
做法:
1. 鸡胸肉切丁,青椒切块。
2. 鸡胸肉丁煮熟后,与青椒一同翻炒,加入调料调味即可。
2. 鸡胸肉炒豆角
食材:鸡胸肉、豆角
调料:盐、食用油、鸡精、料酒、白糖、十三香、蚝油、生抽
做法:
1. 鸡胸肉切丁,豆角切段。
2. 先炒鸡胸肉,再加入豆角,加入调料调味,炒至熟透即可。
3. 鸡胸肉炒蘑菇
食材:鸡胸肉、蘑菇
调料:盐、食用油、鸡精、料酒、白糖、十三香、蚝油、生抽
做法:
1. 鸡胸肉切片,蘑菇切片。
2. 先炒鸡胸肉,再加入蘑菇,加入调料调味,炒至熟透即可。
4. 鸡胸肉炒西蓝花
食材:鸡胸肉、西蓝花
调料:盐、食用油、鸡精、料酒、白糖、十三香、蚝油、生抽
做法:
1. 鸡胸肉切块,西蓝花切小朵。
2. 先炒鸡胸肉,再加入西蓝花,加入调料调味,炒至熟透即可。
5. 鸡胸肉炒包菜
食材:鸡胸肉、包菜
调料:生抽、蚝油、食盐、鸡精、白糖
做法:
1. 鸡胸肉切丁,包菜切丝。
2. 鸡胸肉腌制后,与包菜一同翻炒,加入调料调味即可。
6. 鸡胸肉炒胡萝卜芹菜
食材:鸡胸肉、胡萝卜、芹菜
调料:食用油、生粉、盐、生抽、蚝油
做法:
1. 鸡胸肉切条,胡萝卜和芹菜切段。
2. 先炒胡萝卜和芹菜,再加入鸡胸肉,加入调料调味,炒至熟透即可。
以上是一些常见的鸡胸肉炒菜搭配,你可以根据个人口味和家中实际食材进行选择和调整。