干洋芋果果怎样做好吃

干洋芋果果可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的制作方法：

将干洋芋果果洗净后用开水浸泡1小时，然后捞出沥干。

将排骨斩成2厘米长的段，加入调料如盐、嫩肉粉、松肉粉、鸡蛋液、鸡粉、白糖、味精、料酒、水淀粉和蚝油腌渍30分钟。

锅里加入豆油烧至七成热，下洋芋果干小火炸2分钟至色泽金黄，表皮酥脆后捞出。

待油温升至七成热时，下排骨小火浸炸3分钟至色泽金黄熟透，捞出备用。

锅里加入红油和麻油，小火烧热后放入红干椒炸香，加入排骨和洋芋果干翻炒5分钟，淋入香油后出锅装盘，撒上绿椒圈即可。

猪蹄剁成块，上色。

猪蹄中加入香料，加适量水焖香，焖至8成熟。

将猪蹄倒入电炖锅，加水，加干洋芋果果和干香菇，慢火炖一个小时，出锅前可撒些葱花或香菜。