餐饮盘点结果怎么入账的

餐饮盘点结果的入账方法如下:

计算实际结存数量和金额

月底对库存商品、原材料、辅助材料等进行盘点,计算出实际结存数量和金额。

计算本月销售(耗用)数

根据实际结存数量和金额,分别倒计出库存商品和各类材料的本月销售(耗用)数,即本月库存商品的销售成本和餐饮主营业务成本。

编制成本结转计算表

将餐饮盘点表及成本结转计算表作为结转成本的附件入账。

会计分录处理

原材料盘盈

批准前:借:原材料 贷:待处理财产损溢—待处理流动资产损益

批准后:借:待处理财产损溢—待处理流动资产损益 贷:管理费用

原材料盘亏

批准前:借:待处理财产损溢—待处理流动资产损益 贷:原材料

批准后: