餐饮盘点结果怎么入账的
餐饮盘点结果的入账方法如下:
计算实际结存数量和金额
月底对库存商品、原材料、辅助材料等进行盘点,计算出实际结存数量和金额。
计算本月销售(耗用)数
根据实际结存数量和金额,分别倒计出库存商品和各类材料的本月销售(耗用)数,即本月库存商品的销售成本和餐饮主营业务成本。
编制成本结转计算表
将餐饮盘点表及成本结转计算表作为结转成本的附件入账。
会计分录处理
原材料盘盈:
批准前:借:原材料 贷:待处理财产损溢—待处理流动资产损益
批准后:借:待处理财产损溢—待处理流动资产损益 贷:管理费用
原材料盘亏:
批准前:借:待处理财产损溢—待处理流动资产损益 贷:原材料
批准后: