西点面团基本教程
制作西点面团的基本步骤如下：
准备材料
高筋面粉
低筋面粉（如果需要）
盐
干酵母
水
其他可选添加物（如糖、蛋、油脂等）
混合并搅拌
将面粉、盐和其他干性材料倒入一个大碗中。
在另一个碗中，将水、酵母和糖（如果使用）混合均匀，静置30秒至1分钟，直到酵母溶解。
将酵母液倒入干性材料中，开始搅拌，逐渐加入剩余的水或牛奶，同时继续搅拌，直到形成一个光滑的面团。
如果使用油脂，可以在面团初步形成后加入，继续搅拌至完全吸收。
揉面
将面团放在干净的台面上，用手掌和手指共同施力，揉搓面团，直到表面光滑有弹性。这个过程可能需要10到15分钟。
如果面团过于黏手，可以适量添加面粉。