餐饮行业复工前必备

餐饮行业复工前必备的准备包括以下几个方面：

员工健康排查

建立员工健康档案，记录员工健康状况和行程轨迹。

对员工进行核酸检测或抗原检测，确保员工健康上岗。

加强员工健康监测，发现异常情况及时报告和处理。

防疫物资储备

储备足够的口罩、手套、洗手液、消毒液等防疫物资，确保员工和顾客的安全。

定期检查防疫物资的质量和数量，及时补充和更新。

建立防疫物资管理制度，规范物资的使用和保管。

场所消毒与通风

对餐饮场所进行全面消毒，包括地面、墙面、桌椅、餐具等。

使用空气消毒设备或喷洒消毒液等方式，提高空气清洁度。