宿舍麻辣拌火锅底料
宿舍麻辣拌火锅底料的制作可以根据个人口味和需求进行调整,以下提供两种不同的底料制作方法:
方法一:简易宿舍麻辣拌火锅底料
所需材料:
火锅底料:一小块(约30 - 50克)
蒜末:适量
葱花:适量
生抽:两勺
醋:两勺
白糖:一小勺
蚝油:一勺
芝麻酱:两勺
辣椒油:根据个人辣度喜好添加
熟芝麻:少许
香菜:少许(可不加)
制作步骤:
煮食材
锅中烧开水,先放入丸子煮至浮起,大约需要3 - 5分钟。
接着放入切好的蔬菜,按照易熟程度依次放入,先放土豆、木耳等较难熟的,再放西兰花、金针菇,最后放生菜等容易熟的蔬菜。
宽粉或粉丝也放入锅中煮熟,捞出过凉水后沥干。
将所有煮好的食材放入一个大碗中。