大葱淋什么菜好吃

大葱是一种非常百搭的蔬菜，可以与多种食材搭配制作出美味的菜肴。以下是一些大葱淋菜的搭配推荐：

大葱淋尖椒

食材：尖椒、大葱、香菜、生抽、醋、香油、鸡精、盐。

做法：将尖椒、大葱和香菜切碎，加入鸡精、香油、醋、生抽和盐调成料汁，然后将大葱炒一下，再淋入料汁拌匀。

大葱淋豆腐

食材：大葱、豆腐、黄豆酱、生抽、白糖、生淀粉。

做法：将大葱斜刀切片，豆腐切块，调成黄豆酱、生抽、白糖和淀粉的酱汁，煎至豆腐金黄，最后淋上酱汁。

大葱淋木耳

食材：大葱、木耳、油、醋、生抽、盐。

做法：将木耳浸泡后去除杂质，大葱切丝，加入调味料调匀即可。

大葱淋黄瓜

食材：黄瓜、葱、植物油、盐、醋。

做法：黄瓜切片或丝，腌制后沥干，葱切葱花炸至金黄色，淋上醋和盐拌匀。

大葱淋青椒

食材：大葱、青椒、油、盐、生抽。