平山哪里的东西好吃
平山县拥有多种美食,各具特色,以下是一些值得推荐的地点和食物:
油鬼
介绍:油鬼是平山最独具特色的风味小吃,是一种油炸食品,色泽金黄,吃起来清脆喷香,回味无穷。
推荐地点:平山县内多个地方都有售卖油鬼的小摊和店铺。
水渣沟腌肉
介绍:水渣沟腌肉产于平山县水渣沟村一带,这里山清水秀,空气清新,水源丰富,水质良好。黑猪山坡散养,不喂饲料,主要吃农家谷物及野生植物、青草,生长周期在一年以上,因此猪肉肉质细腻,口感纯正。腌肉香而不腻,嚼劲十足。
推荐地点:水渣沟村及平山县内其他售卖腌肉的地方。
缸炉烧饼
介绍:缸炉烧饼是平山古月镇等地的传统美食,选用上等白面,用料讲究,加工精细,内部层层叠加,外面涂上一层清淡的芝麻,焦香酥脆,味色一应俱全。
推荐地点:平山古月镇、小觉镇等地。
古月豆腐
介绍:古月豆腐以优质黄豆和甘甜的山泉水为原料,采用传统工艺制作,口感软嫩细腻,清香可口,久炖不烂,是豆腐中的极品。
推荐地点:平山县古月镇等地。