西点甜品是什么意思

西点甜品，简称西点或西饼，是指源于西方国家的 西式点心和糕饼。这些甜点通常以面粉、牛奶、牛油、砂糖、奶油、朱古力、生果、果仁等为主要原料，并辅以各种食品添加剂。制作过程中，西点多采用焗炉高温烘制，或以特定工艺制成。

西点的种类繁多，包括蛋糕、面包、饼干、派、挞、泡芙、布丁等多种类型。其中，法国甜点以其精致和美味闻名于世，而意大利的提拉米苏和意式冰淇淋也享有盛誉。此外，美国的杯子蛋糕和日本的洋菓子也各具特色。

总的来说，西点甜品是一种具有丰富口感和多样造型的甜食，广泛受到各年龄段人群的喜爱。