火锅料炒大米

火锅料炒大米是一道色香味俱佳的美食，以下是几种不同的做法：

方法一：简单版

用料 ：食用油、火锅底料、大米、葱花、鸡蛋、黄瓜、火腿、胡萝卜等配菜。

做法

炒锅放一点油，开小火放葱花，放入火锅底料（约一元硬币大小）。

加入所有配菜，调大火翻炒一两分钟。

放大米，炒散，炒至热即可出锅。

方法二：剩菜版

用料：

牛肉片、蟹足棒、甜不辣、丸子、蒜、酱油、火锅余料。

做法

把家里剩下的火锅材煮一下，捞出空出水份。

锅里放油烧热后放蒜瓣，再放火锅剩余材料，炒一下后放米饭。

米饭和火锅剩余材料混合后放酱油，继续翻炒，可加一点糖调味。

炒好后出锅。

方法三：豪华版

用料：

大米、火锅底料、土豆、香肠、姜末、生抽、料酒、蚝油、白糖、熟黑芝麻。