红酒级别的划分or

红酒的等级划分主要依据不同国家的标准和法规。以下是一些主要的等级划分体系:

法国红酒等级

法定产区葡萄酒(AOC):这是最高级别的红酒,必须遵守严格的法律法规,包括葡萄园范围、酿酒葡萄品种、栽培方法、产量、酿造和陈酿工艺、储藏条件以及最低酒精含量等。AOC级别的葡萄酒品质最高,价格也最昂贵。

优良地区葡萄酒(VDQS):这些葡萄酒的生产酿造需要符合一定的条文规定,质量仅次于AOC级别。

地区餐酒(Vin de Pays):由最好的日常餐酒升级而成,必须使用特定产区的法定葡萄品种,并且要获得法国原产地名称管理委员会的核准。

日常餐酒(Vin de Table):这是法国最低等级的葡萄酒,可以使用欧盟内不同国家的葡萄原料酿造或调配而成,酒标上不允许标注品种及产区名称。

意大利红酒等级

保证法定产区(DOCG):这是最高级别的意大利葡萄酒,类似于法国的AOC,有严格的法规和标准。

法定产区(DOC):次一级的意大利葡萄酒,也必须遵守一定的法规。

地区餐酒(IGT):类似于法国的Vin de Pays,使用特定产区的葡萄品种酿造。

日常餐酒(Vin de Table):意大利的最低等级葡萄酒。

西班牙红酒等级