柳州好吃的面

柳州好吃的面包括以下几种：

螺蛳粉：

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃，以米粉为主料，搭配螺蛳熬制的汤底，再加入酸笋、木耳、花生、油炸腐竹等多种配料。螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，深受食客喜爱。

燃面：

原名叙府燃面，因其油重无水，引火即燃而得名。燃面松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间，是巴蜀一绝。在柳州，燃面以其独特的风味和实惠的价格，成为许多人记忆中的味道。

老友伊面：

位于五星街89号6栋3-2号的老友伊面，以其独特的酸辣味和浓郁的蒜香著称。辣椒的辣、酸笋的酸、豆豉的咸、番茄的鲜，都融合在了一起，越吃越开胃。

牛腊巴粉：

位于柳州市柳南区磨滩路3号（河西小学对面），牛腊巴爽口，微微带点甜味，牛肉经过较长时间烘烤，散发出独特的“火烟味”，非常香，同时又带点韧性，米粉的清香与牛腊巴的鲜香在口中交织。

兄弟拉面馆：

位于柳南区西环路东一巷3号的老字号拉面馆，至今已有25年的历史，牛肉拉面是必点的菜品，分量多，每片都很有嚼劲。

滤粉：

每逢融安县长安镇的圩日，人们争相到几家粉店品尝这种独特的米粉。滤粉形状似榨粉，但比榨粉粗大些，是用木料挖空制作的一种特殊器具滤制而成，享誉桂北。

这些面条各具特色，无论是酸辣的螺蛳粉，还是香辣的燃面，或是老友伊面的酸辣味，都能让人回味无穷。建议您根据个人口味选择尝试，相信会有不同的美食体验。