耙鸡爪火锅煮多久

煮鸡爪的时间主要取决于鸡爪是否提前解冻以及期望的口感。以下是几种常见的煮鸡爪的方法及时间建议：

常规煮法

鸡爪洗净，指甲剪掉，放入锅中加水煮沸。

大火煮10分钟，然后转小火煮5分钟，使鸡爪更软糯。

快速煮法

鸡爪无需提前解冻，直接放入沸水中煮。

煮15-20分钟，然后利用余温焖一会儿，使鸡爪熟而不烂，有嚼劲。

冷水下锅

鸡爪冷水下锅，缓慢升温至沸腾。

煮10-15分钟，然后转小火煮5分钟，使鸡爪口感较软但不失弹性。

综合以上方法，可以得出以下结论：

如果鸡爪不是冰冻的，一般煮15-20分钟，然后转小火焖一会儿即可。

如果鸡爪是冰冻的，建议提前解冻，然后按照常规煮法或快速煮法进行。

这些方法都能使鸡爪煮到熟透且口感软糯，可以根据个人口味和需求选择合适的方法。