厨房厨具名称
烹饪厨具种类繁多,以下是一些常见的烹饪厨具名称:
锅具:
包括炒锅、煎锅、汤锅等,用于加热食物。
炒勺:
一种具有把手的深口铁制勺子,适合炒菜和翻炒食材使用。
微波炉:
利用微波进行加热的电器设备,可用来加热食物或完成简单的烹饪。
搅拌机:
用来搅拌、混合或搅打食物的电器设备,适合制作果汁、沙拉酱等。
砧板:
主要用来切割、切片和切丁食材的工具,一般有木质、塑料和大理石等材质。
锅铲:
用于翻炒食物的工具,有不锈钢、木质等材质。
电饭煲:
用于烹煮米饭等食物的电器设备。
漏勺:
带过滤网的勺子,用于捞取食物。
手动榨汁器:
用于榨取果汁的手动工具。
不锈钢厨房刀具:
包括菜刀、剁刀、水果刀等,用于切割食材。
研磨机:
用于研磨食物或食材。
火锅:
用于涮煮食物的器具。
电磁炉:
利用电磁原理进行加热的炉灶。
烤箱:
用于烘烤、烤制食物的电器设备。
碗筷:
用于盛放食物的碗和筷子。
汤勺:
用于舀取汤水的勺子。
筷子架:
用于放置筷子的架子。
杯具:
包括杯子、杯盖等,用于盛放饮料。
碗盘:
用于盛放食物的碗和盘子。
烤盘:
用于烤制食物的盘子。
烤架:
用于烤制食物的架子。
烤刀:
用于烤制食物的刀具。
开瓶器:
用于开启瓶盖的工具。
酒杯:
用于盛放酒的杯子。
杯盖:
用于盖住杯子的盖子。
加压壶:
用于加热水或其他液体的壶。
碗碟架:
用于放置碗碟的架子。
石头研磨机:
用于研磨食物的石头设备。
石头研磨锅:
用于研磨食物的石头锅。
餐巾纸:
用于擦拭手和桌面的纸巾。
31. 炒锅:用于炒制食物的锅具,有铁锅、不粘锅等不同材质。
32. 砂锅:用于焖炖食物的锅具,如鲜鱼糊粉、红烧肉等。
33. 平底锅:需要平底锅的大部分都是需要煎制的菜品,例如玉子烧、鱼肠煎蛋一类。
34. 蒸笼:多用于制作需要上锅隔水蒸熟的菜品,例如四喜饭团、青团等。
35. 电饼铛:用于烙饼、煎烤食物的电器设备。
36. 电磁灶:利用电磁原理进行加热的炉灶。
37. 蒸饭柜:用于蒸制食物的柜子。
38. 电炸锅:用于炸制食物的电器设备。
39. 烤箱:用于烘烤、烤制食物的电器设备。
40. 双头炒灶、单炒灶、豪华双炒灶、潮式炒灶、京式炒灶、大锅灶、烤鸭炉、烧猪炉、煲仔炉、蒸炒灶、蒸饭柜、电饼铛、电磁灶、蒸笼包炉、电炸锅、烤箱:各种炒炉和烹饪设备。
这些厨具在厨房中各有其特定的用途