沈阳人气餐饮
沈阳作为辽宁省的省会城市,拥有众多著名的餐饮品牌,以下是一些在沈阳比较有名的餐饮:
老边饺子馆:
老边饺子馆是沈阳的老字号餐馆,始创于1829年,以其独特的饺子风味而闻名。饺子皮薄馅大,口感鲜美,种类繁多,包括传统的三鲜馅、猪肉大葱馅以及创新的海鲜馅、素馅等。此外,老边饺子馆还有其他东北菜,如溜肉段、锅包肉等。
马家烧麦馆:
马家烧麦馆是沈阳的另一家老字号餐馆,以美味的烧麦而受到食客的喜爱。烧麦的皮很薄,馅很大,味道鲜美,有牛肉馅、羊肉馅、三鲜馅等多种口味。马家烧麦馆的环境也很有特色,古色古香的装修风格,让人仿佛回到了过去。
西塔大冷面:
西塔大冷面是沈阳的特色美食之一,其餐馆是品尝这一美食的最佳去处。这里的冷面口感劲道,汤清凉爽口,配上辣白菜、黄瓜丝等配菜,味道十分鲜美。西塔大冷面餐馆的环境也很有特色,充满了朝鲜族的风情。
宝发园四绝菜:
宝发园四绝菜是沈阳的传统名菜,包括熘肝尖、熘腰花、熘黄菜和煎丸子。宝发园餐馆是品尝这四绝菜的最佳去处,这四道菜色香味俱佳,口感独特。
鹿鸣春饭店:
鹿鸣春饭店始于1929年,是中华老字号,辽菜发祥地及经典代表。以烹饪满汉全席、鹿鸣宴、山珍海味及精品辽菜为主打菜点,被誉为“辽沈无双味,天下第一春”。
明湖春饭店:
明湖春饭店创始于1919年,是一家中华老字号餐饮店。以王庆棠为首的一代名厨,精通鲁菜、京菜,尤以制汤著长,煎炒烹炸,扒靠熘焖技法高深,菜品美奂绝伦。
李连贵总店:
李连贵熏肉大饼最早创立于清代,饼皮烙得金黄,外酥里嫩。李连贵总店以熏肉大饼闻名。
战记酸菜火锅:
战记酸菜火锅位于辽宁沈阳四平街27号,特色在于传统铜锅涮肉和自制老坛酸菜,口感鲜脆爽口,开胃解腻。
协顺园回头馆:
协顺园回头馆位于辽宁沈阳风雨坛街道大西路303号1楼,是一家具有回族美食文化特色的餐馆,以独特的烹饪工艺和招牌美食回头著称。
原味斋烤鸭店:
原味斋烤鸭店源于清乾隆年间北京普云楼烤鸭店,是辽宁沈阳最早的专业烤鸭店之一,以其独特的烤鸭风味闻名。
这些餐饮名店不仅代表了沈阳的饮食文化,也是游客品尝地道东北美食的必去之地。建议您根据个人口味和需求选择适合的餐厅进行品尝。