西式厨具用法

西餐餐具的用法如下：

餐巾

入座后将餐巾展开放在膝盖上，用来擦拭嘴巴和手。

中途暂时离开，将餐巾放在本人座椅面上。

餐盘

用来盛放食物。

餐叉

左手拿着餐叉，叉子的四个齿朝下，插在食物中，然后将食物送入口中。

暂时离开时，将刀叉呈八字形摆放，尽量将柄放入餐盘内，刀口向内。

餐刀

右手拿着餐刀，刀口朝内，用来切食物。

切割食物时，不要在餐盘上划出声音。

餐匙

用来吃汤或其他液体食物。

入口时，以其前端入口，不能将它全部塞进嘴里。

餐杯

用来盛放饮料。

餐具放置

用餐时，餐具要按照顺序放置在餐桌上，从左到右分别是：餐叉、餐盘、餐匙、餐刀、餐杯。

摆放刀叉时，一般最多不能超过三副，三道菜以上的套餐，必须在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。

其他注意事项

不用自己的餐具为他人来布菜。

不能用叉子扎着食物进口，而应把食物铲起入口。

吃带有腥味的食品，如鱼、虾、野味等，可以搭配柠檬，用手将汁挤出滴在食品上去腥味。

这些是西餐餐具的基本用法，希望对你有所帮助。