椰青罐装煮火锅

椰青罐装煮火锅是一种非常受欢迎的火锅底料，主要使用泰国椰青制作。以下是一种简单的椰子鸡汤火锅的做法：

材料

泰国椰青 2个

鸡肉半只（或根据个人喜好增减）

红枣12颗

枸杞适量

龙眼干2个

盐适量（根据个人口味）

水适量

蔬菜（如青菜、虾滑、青桔等，根据个人喜好搭配）

做法

准备椰青：

购买新鲜的泰国椰青，让店员帮忙打开并取出椰肉，尽量保持椰肉完整。

处理鸡肉：

将鸡肉洗净，切块，如果时间紧迫可以省略焯水步骤。

制作汤底

将椰肉放入高压锅中，加入适量的水，放入红枣和龙眼干。

加盖，用高压锅压5-8分钟，以充分提取椰肉的精华。