朱小雨火锅做法
朱小雨火锅的做法如下:
朱小雨火锅
原料:
丁香6克,蛤蜊肉200克,鱼圆100克,墨鱼2条,虾仁100克,粉丝、芹菜、冻豆腐、葱、味精各适量,鸡汤4碗。
制作:
准备食材
蛤蜊肉、虾仁洗净备用。
鱼圆切片。
墨鱼除去腹内杂物洗净后,在开水锅里速烫一遍,然后切成2片。
粉丝用热水泡软,切成几段。
芹菜切成寸段。
冻豆腐切成小块。
葱切小段。
煮制
将以上各料先各放一半入锅,汤也加入一半,并可加入适量葡萄酒,盐少量。
旺火烧5-6分钟后,即可趁热吃,边吃边加。
服法:
佐餐食。
功效:
丁香具有强烈的芳香,有兴奋强身作用。当身体疲劳时,食丁香火锅能使人精神振奋,增强全身活力,消除疲劳。
这个做法不仅美味,而且丁香还有提神醒脑的效果,适合在疲劳时食用。