有火锅底料就行
有火锅底料就可以做火锅。以下是几种简单的火锅做法：
家庭版麻辣香锅
用料：鸡腿、香肠、火锅丸子、土豆、油麦菜、金针菇、胡萝卜、大葱、青蒜、大蒜、芹菜、辣椒、豆瓣酱、火锅底料、生姜、料酒、耗油、洋葱。
做法：
鸡腿切几下再重新烧水煮，然后依次煮火锅丸子和香肠，煮熟捞出备用。
土豆胡萝卜洗净切好备用，金针菇洗净。
烧水煮好茎类蔬菜，再煮青菜，依次煮好金针菇和刀削面，捞出备用。
放油炒配料，放豆瓣酱和火锅底料，再放料酒和耗油。
倒入肉类，翻几下之后再放入蔬菜面条和金针菇，再炒一下入味就可以装盘出锅。
简易火锅
用料：火锅底料、清水、生菜、肉丸。
做法：
火锅底料放入清水的锅中烧开。
把切好洗净的菜放入锅中煮即可。