面筋怎么吃好吃减脂

面筋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物，非常适合减肥期间食用。以下是一些面筋的减脂吃法：

青椒炒面筋

食材：面筋、青椒。

做法：锅中热油，倒入处理好的面筋，炒干水分，炒到有点焦黄，加入青椒翻炒到断生，加1勺生抽、1勺蚝油和少量盐翻炒均匀即可出锅。

空气炸锅烤面筋

做法：

调酱汁：辣椒面、烧烤料、孜然粉、白芝麻、五香粉、白糖、盐和鸡精，淋热油爆香，再加入芝麻酱、花生酱、生抽、蚝油，搅匀备用。

面筋蘸满酱汁，放空气炸锅180度烤10分钟，翻个面再刷点酱，继续烤8分钟。

凉拌麻酱面筋

做法：

调酱汁：蒜末、辣椒粉、芝麻，淋热油爆香，再加生抽、陈醋、白糖、芝麻酱、蚝油、盐，搅匀备用。

面筋吸饱酱汁，一口咬下去还会爆汁，酱香浓郁，口感丰富不油腻。

菠菜拌面筋

食材：菠菜、烤麸干、彩椒、花生米。

做法：

烤麸用温水浸泡15-20分钟，面筋焯水3分钟，菠菜焯烫变色后捞出控干。