沙坡头附近好吃的
沙坡头附近的美食包括以下几种:
红烧牛肉:
以当地牛肉为主料,有生烧和熟烧两种做法,味道色香俱全。
清蒸鸽子鱼:
以鸽子鱼和水香菇为主料蒸制,色泽洁白,鱼肉细嫩,清淡味鲜。
羊杂碎水面:
以羊杂碎和萝卜片为主料炖汤,加入面条,佐以土酿黄酒,汤清肉烂,肥而不腻。
手抓羊肉:
肥瘦相间,蘸着配料吃,是沙坡头区南苑西路117号『尝香聚』的招牌菜。
烫面油香:
热饼裹上小辣椒,是沙坡头区黄河花园11栋综合楼『金叶子餐饮』的主打菜系。
扁豆子面:
有独特的清香,汤汁是这道面的精髓,肉香和豆子煮烂后的绵密口感交织在一起。
碗蒸羊羔肉:
一般大小的餐馆,后厨干净整洁,位于沙坡头区香山西路233号。
冰煮羊火锅:
北颂冰煮羊在沙坡头区红太阳广场西侧123号,是各个平台排名第一位的火锅店。
滩羊火锅:
以滩羊为主要食材,肉质丰盈而不腻,不膻,搭配独特的蘸汁,入口即化,香气四溢。
杞酒烤全羊:
古代丝绸之路时期的传统美食,以宁夏美酒配宁夏烤羊,色泽红亮,油光肉嫩。