圆西点甜品做法

圆西点甜品的做法有很多种,下面提供几种常见的做法:

巧克力桃仁布朗尼

食材:低筋面粉170克、可可粉30克、黄油200克、细砂糖150克、盐1/4茶匙、鸡蛋3个、黑巧克力100克、核桃仁50克。

做法

1. 黄油提前软化,放入碗中打发。

2. 分次加入细砂糖搅打,再加入鸡蛋搅打均匀。

3. 混合低筋面粉、可可粉和盐,过筛备用。

4. 巧克力切碎隔热水融化后倒入黄油鸡蛋糊中,搅打均匀。

5. 分次加入面粉,用橡皮刀从底向上翻拌均匀。

6. 预热烤箱,倒入烤模,撒上一层核桃仁,170度烘焙35分钟。

牛油几

食材:鸡蛋2个、黄油100克、细砂糖100克、低筋面粉100克。

做法

1. 面粉过筛备用。

2. 黄油切成小粒,加入细砂糖抓至融合,加入鸡蛋和香草精,搅拌均匀。