食用玫瑰花西点
食用玫瑰花西点的制作方法有多种,以下提供几种不同的食谱供您参考:
玫瑰啵啵奶冻 食材
:木薯粉100克、白凉粉40克、白糖50克、纯牛奶250克、玫瑰花瓣适量。
制作方法 1. 玫瑰花瓣浸泡在纯牛奶中一夜后过滤,牛奶倒入锅中。 2. 加入清水、白糖和白凉粉煮至凝固。 3. 木薯粉与玫瑰花瓣混合,加开水搅拌成面团,搓成小圆子。 4. 煮啵啵小丸子至浮起,过冷水后放入奶冻上,撒上玫瑰花瓣点缀。食用玫瑰花蛋糕
食材:鸡蛋3个、面粉70克、酸奶1杯、食用玫瑰花适量、双效泡打粉25克、玉米淀粉25克、白糖适量、色拉油适量。
制作方法
1. 蛋清与蛋白分离,蛋黄加糖和酸奶搅拌均匀。
2. 加入泡打粉、玉米淀粉和面粉搅拌成面糊。
3. 蛋白打发至硬性泡发,分次拌入面糊中。