小人仙干怎么做好吃

微波炉辣拌小鱼干

原料：小鱼干、水果萝卜、韩国辣椒酱、白芝麻、糖、芝麻油。

做法：

小鱼干洗净晾干，平铺在微波炉可用的平盘上，不加盖，用中火转两分钟，取出搅拌，再转一分钟至香酥。

水果萝卜洗净切细丝，与小鱼干一起加韩国辣椒酱、糖、麻油拌匀，最后洒上炒熟的白芝麻。

营养成分：小鱼干富含钙，水果萝卜富含维生素。

蒜蓉辣酱炒小人仙

原料：新鲜小人仙、蒜蓉辣酱、香菜段、大蒜瓣、葱丝、干辣椒。

做法：

小人仙洗净，用盐水浸泡后刷洗干净。

锅中倒油，放入蒜片和干辣椒炒出香味，加入蒜蓉辣酱炒出红油，放入小人仙翻炒，加蚝油、盐翻炒，最后加入葱花和香菜段出锅。

辣炒小人仙

原料：小人仙800克、香菜2棵、油盐适量、大蒜3瓣、干辣椒10几个、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、白糖1茶匙、水淀粉适量。

做法：