厨具类别名词
厨具类别名词包括以下几类:
储藏用具:
用于储存食物和厨房用品,如冰箱、橱柜、底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。
洗涤用具:
用于清洗食材和厨房用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜、垃圾箱或卫生桶、消毒柜、食品垃圾粉碎器等。
调理用具:
用于调理食材,包括调理台面、整理、切菜、配料、调制的工具和器皿,以及食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等。
烹调用具:
用于烹饪食物,包括炉灶、家用炉具、烤箱、锅、平底锅、炒锅、烤盘、烤网、电磁炉等。
进餐用具:
用于进餐,包括碗筷、筷子、汤勺、筷子架、杯具、碗盘、不锈钢锅铲、烤架、烤刀、开瓶器、酒杯、杯盖、加压壶、碗碟架等。
这些分类有助于更好地组织和理解厨房中的各种用具及其用途。根据不同的使用场合和需求,还可以进一步细分和选择合适的厨具。