吃火锅最忌两种菜
吃火锅时，有一些菜品是建议避免的，因为它们可能对健康产生不利影响。以下是几种最应该避免的菜品：
香菜
很多人对香菜有抗拒感，而且火锅中的油脂和辣味容易让香菜的味道更加突出，对于不喜欢香菜的人来说，可能会影响整顿火锅的口感。
油腻类食物
火锅本身就已经有很高的油脂含量，所以在选择菜品时要尽量避免选择油腻的食物，如炸鸡翅、油炸豆腐等。过多的油脂摄入对身体健康不利。
肥肉
火锅本身已经很油腻，加上肥肉容易导致消化不良和胃部不适。
生蚝
生蚝在火锅中容易变质，可能会导致食物中毒。
生肉
生肉容易携带细菌和寄生虫，不经过充分加热可能会引起食物中毒。
辣椒
辣椒会刺激胃酸分泌，容易导致胃炎或胃溃疡的加重。
腌制食品
腌制食品中通常含有大量盐分和添加剂，容易引起身体的水肿和不适。