餐饮业排烟风管安装要求
餐饮业排烟风管安装要求如下:
符合法律法规和标准
安装过程中必须严格遵守相关法律法规和标准,按照设计方案进行施工,不得随意更改设计方案。
材料和设备
使用符合标准的材料和设备,不得使用低劣的材料和设备。
管道位置和走向
排烟管道应设置在空气流通良好的位置,不能设置在密闭的地方,以免烟雾滞留导致火灾。
管道走向应合理,不能出现死角和弯曲,以免排烟效果不佳。
排烟口的位置和数量
排烟口应设置在烹饪区域的正上方,以免烟雾滞留。
排烟口数量应合理,不能过少,以免排烟效果不佳。
管道直径和材质
管道直径一般应大于或等于烟道固定火烟罩的直径,以保证烟道内压降的要求,减少油烟污染。